题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有“植物活化石”美称,又名“公孙树”的是()。
A.菩提
B.银杏
C.娑罗
D.水杉
答案
查看答案
A.菩提
B.银杏
C.娑罗
D.水杉
第11题
A.糖精又名邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐,是目前使用最多的合成甜味剂
B.甜味素又名阿斯巴甜,其甜味清凉纯正,但稳定性不高,易分解而失去甜味
C.在pH值相同时,无机酸比有机酸的酸味强度大
D.存在于食品的苦味剂,来源于植物的主要有生物碱、萜类、糖苷类和苦味肽