奶粉中α乳清蛋白和β-酪蛋白的含量与比例调整至与母乳一样，增强宝宝免疫力，免疫应答提升（）

A.30%

B.20%

C.10%

D.60%

答案

A、30%

发布时间：2024-04-28

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第1题

判断奶粉中乳清蛋白：酪蛋白比例的方法：查找奶粉外包装盒的营养成分表，找到蛋白质以及乳清蛋白营养素，对应查找每100g含有该营养素的克重，用乳清蛋白：（蛋白质-乳清蛋白）的公式即可（）

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第2题

关于婴幼儿配方奶粉一阶段国标的解读，以下有误的是（）

A.一段奶粉除了乳糖，不得添加其他糖类

B.一段奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例参照了母乳成熟乳的蛋白质比例

C.一段奶粉的水分≤5%

D.计算乳糖占碳水化合物总量比值时，不计算加入的低聚糖和多聚糖

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第3题

竞品启X敏X 宣称亲和人体易吸收，含乳糖，营养均衡可长期使用，如何应对（）

A．亲舒所含蛋白质组成（乳清蛋白：酪蛋白=60：40），更接近母乳蛋白质比例，而敏X蛋白质是100%乳清蛋白B．乳糖不耐受和牛奶蛋白消化不良都会导致宝宝肠胃不适，研究表明超过50%的新生儿至少受一种功能性胃肠病困扰，因此高含量乳糖可能会引起稚嫩肠胃宝宝的消化不适，所以亲舒从保护稚嫩肠胃出发，降低了80%的乳糖含量C．适度水解配方奶粉是宝宝常见胃肠消化不适的首选D．另外，亲舒含国际优量水平DHA和高含量胆碱，充分满足宝宝生长发育，也有二段和三段产品，可长期食用

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第4题

对于奶粉中添加的乳清蛋白,以下说法正确的是（）

A.乳清蛋白包含а-乳清蛋白、а-乳白蛋白、ß-乳球蛋白、乳铁蛋白等

B.不容易被宝宝吸收的优质蛋白,有助于调节睡眠、食欲和情绪

C.母乳中乳清蛋白含量高达60%-70%,并含有丰富的色氨酸

D.婴幼儿配方奶粉尤其是一段已将乳清蛋白的含量调整为母乳比例,有助于宝宝的消化吸收

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第5题

优博中的乳清蛋白与酪蛋白的比例是多少和妈妈过渡乳比例一致（）

A.70%:30%

B.60%:40%