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[单选题]

食品香“最新解析”料是一种特殊的食品添加剂其品种多、用量小，大多存在于（）中。

A.天然食品

B.动物食品

C.植物食品

D.矿物质

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发布时间：2023-02-27

更多“食品香“最新解析”料是一种特殊的食品添加剂其品种多、用量小，大多存在于（）中。”相关的问题

第1题

食品失去挥发性风味成分是胶水干制时常见的一种现象，可采用哪些方法防止风味物质的损失（）。

A.芳香物质冷凝回收加回到干制食品中

B.高温处理加速干燥进程

C.低温干燥以减少挥发

D.预先添加包埋物质将风味物质包埋、固定

E.增大空气流速

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第2题

食品工厂所有水质必须符合GB5749最新版本的要求。（)

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第3题

下列关于标签标识正确的是：（)

A.大米的食品名称标示为“泰香”

B.大米的食品名称标示为“泰香大米”

C.膨化食品的食品名称标示为“龙虾条”

D.不标示生产日期和保质期

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第4题

（）是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。

A.食品着色剂

B.食品添加剂

C.膨松剂

D.食品原料

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第5题

食品是人类赖以生存的物质基础，它必须具备（)的基本条件。

A.无毒无害

B.色、香、味、形

C.引人食欲

D.有益健康

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第6题

食品卫生的基本要求是：食品应无毒、无害，符合营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。()

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第7题

食品中不可以添加药品，因此进口食品中不得含有按照传统既是食品又是中药材的物质（）

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第8题

什么是非法添加和滥用食品添加剂？

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第9题

食品在生产过程中可以添加法律法规禁止的物质（）

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第10题

产品标签标注了“未添加防腐剂”、“未添加食品添加剂”、“未添加香精、香料”等意思标识，应在成分或配料表中标注防腐剂、食品添加剂、香精、香料的含量。你认为____（）

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第11题

过渡期食品添加的年龄是()

A.2-3月龄

B.4-6月龄

C.6-8月龄

D.1岁

E.2岁

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